| 产品特性：甜味剂 | 是否进口：否 | 产地：山东 |
| 型号：食品级 | 含量：99％ | 产品规格：25kg |
| 有效物质含量：99％ | 执行标准：国标 | 主要用途：甜味剂 |
| CAS：56038-13-2 | 名称：抑甜粉 | 品牌：吉聚 |
配 料：2-(4-甲yang基苯氧基)-丙酸钠、麦芽糊精
外 观：白色或灰白色结晶粉末
1水溶性PH： 5-10
作用特点：可抑制包括蔗糖、葡萄糖、果糖、阿斯巴甜、糖精钠、山梨醇和甘露醇在内多种食糖或甜味剂 ；消除糖对口感产生的反酸味。
使用范围：馅料、焙烤食品、果脯、糖果、月饼、蜜饯、巧克力、冰淇淋、 冷冻乳制品、甜点、果酱、果冻、饮料、调味品等食品及食品原料。
建议用量：按成品计，建议添加0.01-0.02；企业可以根据实际生产需要，适量添加。对于可以加水的产品，如月饼，果酱，冰淇淋，糖浆等；将定量的抑甜剂粉末溶解于水中，溶解比以1:50为宜， 这样可使抑甜剂分布均匀；
对于月饼一般在起锅前50-60分钟加入，要求抑甜剂能均匀分散在馅料中。 对于不能加水的产品，如巧克力，糖果，奶油涂层等，可将抑甜剂粉末直接混入产品配料中即可，但一定要混合均匀，建议使用逐步逐级混合技术，以达到分布均匀的目的。 如果白糖直接混合，添加量掌握在白糖质量的万分之七左右，即1万kg白糖加7kg左右抑甜剂，混合均匀即可。
包装规格：100g/袋/1kg/包
注意事项：确***品与其他物料混合均匀。
贮存条件：阴凉干燥处密封存放，禁止与有毒物品混放。
保 质 期：36个月（建议18个月内使用完）
